INGREDIENTI
2 tazze di zucchero
1 tazza di burro
½ tazza di latte
4 cucchiai di cacao
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 tazze di avena veloce (per la versione senza glutine usare avena veloce senza glutine)
3/4 tazza di gocce di cioccolato
ISTRUZIONI
Portare a ebollizione i primi quattro ingredienti.
Cuocere per 1 minuto.
Aggiungi la vaniglia, la farina d’avena e le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati e le gocce di cioccolato si saranno sciolte.
Versare in una tortiera rotonda. Una padella da 9 o 10 pollici funziona alla grande. (Se avete intenzione di servirlo su un piatto da portata o un piatto da portata, rivestite la teglia con carta da forno per facilitarne la rimozione dalla teglia.)
Conservare in frigorifero fino a quando non diventa solido.
Tagliare a pezzi e servire.
Questi si manterranno in frigorifero per diversi giorni.
