Ingredienti:
2 uova
200 g di zucchero
250 ml di latte
220 g di farina
3 mele
Marmellata di pesche o albicocche
Indicazioni:
- Versare le uova in una ciotola e mescolare con lo zucchero, il latte e la farina.
- Tagliare a cubetti 2 mele e aggiungerle all’impasto.
- Frullare e fare un burro liquido senza grumi.
- Versare l’impasto in uno stampo e infornare a 170° per 30 minuti.
- Poi coprite con qualche fettina di mela, marmellata e infornate ancora per altri 5/10 minuti.
