Rompere le uova in una ciotola e aggiungere lo zucchero, la cannella, l’olio e l’acqua. Mescolare e aggiungere fecola, farina e lievito. Tagliate una parte delle mele nell’impasto e versatela in uno stampo infarinato. Completare con altre mele, zucchero e cannella. Infornare a 180° per 35 minuti.
