Papà
2
Pomodori
3
peperoncini verdi
4
Cipolle verdi
2
Uova
4
deve
Latte
100 ml
Olio vegetale
100 ml
Farina
400 g
lievito in polvere
16 g
Formaggio grattugiato
come renderlo perfetto
Tritare le patate, i pomodori, i peperoncini verdi e i cipollotti.
Sbattere 4 uova, salare e aggiungere tutte le verdure tritate. Aggiungere il formaggio, il latte, il burro, la farina e il lievito. Mescolare.
Versare il composto in una casseruola e cospargere di formaggio. Cuocere in forno a 180°C per 35 minuti.
