Vai al contenuto
- In un pentolino scaldare 250 ml di latte e aggiungere il cucchiaio di cacao, mescolando fino al bollore. Successivamente, posizionate la pellicola in uno stampo da 25 cm.
- Inzuppate i biscotti di pan di spagna nel latte al cacao e disponeteli sulla base dello stampo e sui lati, creando una base solida per la vostra torta.
- Creazione della Crema: In un altro pentolino unire i 500 ml di latte, le 2 uova, i 7 cucchiai di zucchero e lo zucchero vanigliato (o l’essenza di vaniglia). Mescolare e aggiungere i 5 cucchiai di farina, assicurandosi che tutto sia ben integrato.
- Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché la crema non si sarà addensata e avrà raggiunto una consistenza setosa. Aggiungete il cioccolato bianco e il burro, mescolando fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Assemblaggio della torta
