ISTRUZIONI
Mettete una pentola capiente sul fuoco medio-alto e fate rosolare la carne macinata, spezzettandola con una forchetta per separarla. Sbriciolarvi il dado Oxo, aggiungere le cipolle e continuare a cuocere a fuoco vivace finché il trito non sarà dorato e non rimarrà più traccia di colore rosa.
Aggiungere le carote a dadini, il sugo o il brodo di manzo e la salsa Worcestershire, se utilizzata. Regola la fiamma a una temperatura medio-bassa, metti un coperchio e cuoci per almeno un’ora o fino a quando la carne macinata sarà bella morbida e il sugo si sarà addensato. Condire a piacere. Questo è tutto!
Cuocete i vostri tortini, schiacciateli con abbondante burro (alcuni aggiungono il latte ma io di solito non mi preoccupo) e condite a piacere con sale e pepe.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
RESA: 4 PORZIONI: 1
Quantità per porzione: CALORIE: 409GRASSI TOTALI: 23gGRASSI SATURI: 9gGRASSI TRANS: 1gGRASSI NON SATURI: 11gCOLESTEROLO: 105mgSODIO: 1078mgCARBOIDRATI: 13gFIBRA: 2gZUCCHERO: 4gPROTEINE: 37g
