In una ciotola mescolare il latte con lo zucchero, l’agar-agar e il cacao in polvere.
Trasferire il composto nel pentolino, aggiungere il cioccolato fondente e mescolare sul fuoco finché non si sarà addensato.
Versare un po’ del composto del budino sul fondo dello stampo e disporre i biscotti in modo ordinato.
Ripeti l’operazione finché non crei diversi livelli.
Conservare in frigorifero per 3 ore prima di servire la torta con il latte.
magazzinaggio
Potete conservare il rotolo di biscotti e budino in frigorifero per 2-3 giorni coperto con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico
