Il sapore e il profumo che le foglie di alloro conferiscono a molti piatti diversi è qualcosa di ben noto in tutto il mondo e questo, unito alla facilità con cui la pianta cresce in un’ampia varietà di climi diversi, ne ha fatto un albero coltivato da molto tempo. Gli viene attribuita anche la capacità di migliorare l’umore, e in molte culture è consuetudine bruciare lentamente le foglie essiccate come rito di purificazione.
Puoi usarlo anche come deodorante per ambienti per profumare la casa, sfruttando il suo potere repellente verso alcuni insetti. Scopri come utilizzare le foglie di alloro in casa.
Tutti gli usi delle foglie di alloro richiedono che siano essiccate. Ci vogliono dalle 48 alle 72 ore perché ciò avvenga, basta lasciarli in un luogo asciutto e stenderli bene su un vassoio. Saranno pronti quando avranno un colore più chiaro e una consistenza tale da potersi sbriciolare facilmente tra le mani – ma non fatelo a meno che non vogliate usarli in piccoli pezzi.
Maggiori informazioni a pagina 2
