Rotolo di uova di Philly Cheesesteak

Sei una persona che ama gli antipasti? Oppure passi al piatto principale? Se preferisci gli antipasti, allora un involtino di uova alla Philly cheesesteak è la scelta migliore.

Ingredienti:

  • 1 1/2 cucchiai di burro
  • 1 peperone verde tritato
  • 1/2 tazza di cipolla tritata
  • 1 libbra di bistecca di costata disossata, affettata o tritata
  • Sale
  • Pepe
  • 6 fette di formaggio Provolone
  • 12 involucri per rotoli di uova
  • Olio per friggere
  • Opzionale: salsa Ranch per l’immersione

Istruzioni:

 

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