Ingredienti: 250 g di Farina 250 g di Zucchero 250 g di Carota 150 ml di Olio di Girasole 3 Uova 16 g di Lievito 1/2 Cucchiaino di Cannella 1 Pizzico di Sale Stampo da 22 cm. Procedimento:
1. Per preparare questa deliziosa torta alle carote, la prima cosa da fare è grattugiare la carota.
2. Bisogna sbucciarli e passarli al tritatutto, potete anche tagliarli piccoli o farli a pezzetti con il metodo che preferite, ma è fondamentale che non ci siano pezzi grossi.
3. Successivamente puoi preparare la torta.
4. In una ciotola mettete lo zucchero con le uova e sbattetele per qualche minuto, finché non le vedrete con più volume e molto più chiare.
