Ecco la ricetta per preparare una deliziosa frittata savoiarda con reblochon e pancetta:
Ingredienti:
- 6 uova
- 100g di reblochon, tagliato a cubetti
- 100g di pancetta affumicata, a dadini
- 1 cipolla, tritata finemente
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per guarnire)
Istruzioni:
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