I twist fritti sono dei dolcetti golosi e facili da preparare, perfetti per una merenda o una colazione speciale. Sono simili ai classici churros, ma con una forma intrecciata che li rende ancora più divertenti. Ecco come prepararli:
Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 200 ml di latte tiepido
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro fuso
- 2 uova
- 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito di birra fresco)
- 1 pizzico di sale
- Olio di semi per friggere (girasole o arachidi)
- Zucchero a velo o zucchero semolato per spolverare
Procedimento:
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