pane morbido

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Preparare un pane morbido fatto in casa è un’ottima idea per avere un prodotto fresco e genuino. Ecco una ricetta semplice e versatile per ottenere un pane morbido e soffice.

Ingredienti:

  • 500 g di farina 00
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 10 g di sale
  • 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito di birra fresco)
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di latte (opzionale, per spennellare)

Procedimento:

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