Pizze di Zucchine al Forno: Una Ricetta Originale e Deliziosa
Ingredienti:
Per la Base di Zucchine:
- 2 zucchine grandi
- 1 uovo
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di mozzarella grattugiata (o un altro formaggio a pasta filata)
- 50 g di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
Per la Farcitura:
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella a fette
- Origano secco q.b.
- Basilico fresco q.b.
- Olio d’oliva extravergine q.b.
- Altri ingredienti a piacere (es. peperoni, olive, funghi, ecc.)
Procedimento:
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