Come preparare le frittelle di patate croccanti

INGREDIENTI

3 patate grandi
Due tazze d’acqua per risciacquare
1 cipolla media tagliata piccola
3 spicchi d’aglio tritati
una manciata di coriandolo fresco e prezzemolo tritati
1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino puoi aggiungerne di più se ti piacciono le cose piccanti
Quasi una tazza di farina
Aggiungi sale a piacere
Olio ricavato da piante per frittura
Suggerimenti e consigli
ISTRUZIONI

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