Passaggio 8
Stendere nuovamente le foglie finché non saranno sottili e grandi quanto un piatto piano.
Passaggio 9
Distribuire su ogni sfoglia la crema al burro e lo zucchero.
Passaggio 10
Sovrapporre un foglio all’altro dopo aver spalmato la crema su quello sottostante.
Passaggio 11
Posizionare l’ultima lamiera che ovviamente non verrà piallata.
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