Ingredienti:
Per lo strato di mandarini:
- 14 g di agar agar (0,5 once)
- 60 g di zucchero (2,1 once)
- 1 litro di latte (34 fl oz)
- 5 mandarini
Per lo strato di cioccolato:
- 150 ml di latte (5,1 once fluide)
- 130 g di cioccolato fondente (4,6 once)
- 40 g di zucchero (1,4 once)
- 8 g di agar agar (0,3 once)
- 25 g di cacao (0,9 once)
Per la bevanda:
- 25 g di Nutella (0,9 once)
- 100 ml di caffè (3,4 once fluide)
- 300 ml di latte (10 once fluide)
Istruzioni :
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