Involtini Di Cavolo Ripieni

Involtini Di Cavolo Ripieni

Ingredienti:

  • 1 cavolo verde
  • 200 g di riso a grani lunghi pesati prima della cottura
  • 450 g di carne macinata, preferibilmente nutrita con erba
  • 1 cipolla media, tagliata a dadini
  • 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna
  • 1 cucchiaino di polvere di paprika
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 litro di brodo di manzo
  • 1 lattina da 170 g di pasta di pomodoro
  • 4 cucchiai di amido di mais

Istruzioni:

 

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