INGREDIENTI
1/4 ca. salsa di soia a basso contenuto di sodio
2 cucchiai. aceto di vino di riso
4 cucchiaini. zucchero di canna confezionato
1 cucchiaio. amido di mais
2 cucchiai. olio vegetale, diviso
Sale kosher
Pepe nero appena macinato
Bistecca di fianco da 1 libbra, affettata sottilmente contro la grana
1 peperone rosso, tagliato a fettine sottili
1 peperone verde, tagliato a fettine sottili
3 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio. zenzero appena tritato
Riso bianco cotto, per servire
INDICAZIONI
