la ricetta del dolce di Carnevale tipico della tradizione sarda e toscana

Fase 4

Sciogliere il burro nel microonde e versarlo nel mixer.4.

Passaggio 5

Unisci le farine in una ciotola e grattugia la scorza di un limone; Aggiungete anche un pizzico di sale e la vaniglia. Versare le polveri in un colpo solo.5 e impastare con il gancio per impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Passaggio 6

Formate una palla 6, trasferitela in una ciotola leggermente unta e fatela riposare in forno spento con la lucina accesa per circa 1 ora.

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