160ml
LIEVITO SECCO
7g ZUCCHERO 10g SALE 6g OLIO
D’OLIVA 20ml PER LA SUPERIORE: BURRO FUSO 20g PREZZEMOLO FRESCO TRITATO In una ciotola unire il latte tiepido con l’acqua, il lievito secco e zucchero. Sbattere per combinare.
Aggiungere farina e sale.
Iniziate a mescolare l’impasto con una spatola. Continuate poi ad impastare con le mani fino ad ottenere un impasto elastico.
Versare l’olio d’oliva e poi impastare con l’impasto.
Distribuire altro olio d’oliva sopra, coprire e lasciare riposare per 1 ora.
Formare una palla con l’impasto e dividerla in 6 parti.
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