ingredienti
Per le marinate:
° 2 libbre di ali di pollo
° 1 cucchiaio di zucchero di canna
° 2 cucchiai di salsa di pesce
° Pepe nero macinato a piacere
Per la salsa:
° ⅓ tazza di zucchero di canna
°½ tazza d’acqua
° 2 cucchiai di salsa di pesce
° 2 cucchiai di aceto di riso
° 3 spicchi d’aglio tritati
° 1 cucchiaio di zenzero, grattugiato
° 2 peperoni rossi piccanti e sottili, affettati
° Olio per una padella
Per la decorazione:
° 2 cucchiai di cipolle verdi, affettate sottilmente
Istruzioni
