Cavolo, potrei vivere di questo pasto ogni giorno!
Pollo cremoso e gnocchi è un piatto confortante che ha abbellito molte tavole da generazioni.
Combina teneri pezzi di pollo, gnocchi morbidi e una base cremosa per creare un pasto commovente.
Ideale per le serate fredde o quando desideri un pasto amorevolmente fatto in casa, questo piatto riunirà sicuramente tutti attorno alla tavola.
Questo delizioso piatto si abbina magnificamente con un contorno di fagiolini al vapore o una croccante insalata di giardino per aggiungere un tocco di freschezza. Per un ulteriore tocco accogliente, potreste servirlo con del pane croccante da intingere nella salsa cremosa.
ingredienti
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 tazze di cipolle tritate
1 tazza di sedano tritato
1 tazza di carote tritate
3 spicchi d’aglio, tritati
4 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
2 tazze di pollo cotto, tritato
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di prezzemolo secco
Sale e pepe a piacere
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiai di burro, fuso
1 tazza di latte
1/2 tazza di panna
Indicazioni
