Stai cercando le migliori ricette a base di polpa di granchio? Oggi condividerò una ricetta su cui giuro, ovvero gli involtini di uova di granchio Rangoon.
È perfetto per bontà e sapori, e la polpa di granchio viene servita come antipasto. Pianifichiamo sempre alcuni incontri ogni settimana o due volte a settimana e questa ricetta torna utile.
Se sei un amante degli antipasti, questo ti lascerà a bocca aperta. Mescolo alcune delle mie spezie preferite e aggiungo la crema di formaggio come ingrediente principale della ricetta.
Gli involtini all’uovo sono un famoso antipasto che potete farcire con qualsiasi cosa. Sarebbe meglio se provassi una volta questi involtini ripieni di polpa di granchio e diventeranno davvero parte dei tuoi eventi speciali.
Inoltre, i bambini adoreranno questo dolcetto fritto dorato.
Puoi farcire del formaggio, delle cipolle verdi e tutto ciò che adoreranno nei loro panini.
Inoltre, per la ricetta non è necessaria molta polpa di granchio. Puoi farlo rispettando il tuo budget aggiungendo più ingredienti al ripieno.
Note e suggerimenti sulla ricetta
Consiglio sempre di utilizzare la polpa di granchio fresca. Utilizzerò il granchio reale nella ricetta, ma puoi anche usare il granchio neve, dungeness, blu e pietra.
Tritate finemente la polpa di granchio per amalgamarla bene al ripieno.
Acquista sempre gli involucri per i rotoli di uova che sono facilmente reperibili nei negozi di alimentari. Lo trovi nella sezione frigoriferi.
La vostra crema di formaggio deve essere morbida o a temperatura ambiente.
Se vuoi che la tua carne abbia un sapore un po’ dolce, aggiungi mezzo cucchiaino o un cucchiaio di zucchero in base al livello di dolcezza che preferisci. Per cucinare degli involtini perfetti, usa un termometro per controllare che l’olio sia a 375 gradi.
Quale salsa o condimento andrà con gli involtini di granchio Rangoon?
Puoi aggiungere qualsiasi delle tue salse preferite che ti piacciono. Mi piace il mio con ketchup, peperoncino all’aglio e salsa ranch. Tutti i miei condimenti laterali sono acquistati in negozio perché sono facili e veloci da servire.
Posso raddoppiare o triplicare la ricetta?
Sì, certo che puoi. La ricetta può essere 4x, 5x e più, a seconda delle tue esigenze. Ho preparato un lotto di 60 involtini di uova di granchio Rangoon con la mia ricetta, che non fallisce mai.
ingredienti
Olio vegetale o di girasole per friggere
Involucri per rotoli di uova 10
Formaggio cremoso ammorbidito 8 once
Aglio in polvere 1 cucchiaino
Polpa di granchio cotta bianca tagliata a cubetti da mezzo chilo.
Cipolla verde tritata 3
Cipolla in polvere mezzo cucchiaino
Salsa Worcestershire 2 cucchiai
Istruzioni
