Rotolo di torta alla cannella: una ricetta da provare per le feste
Le festività natalizie sono alle porte e quale modo migliore per festeggiare se non con un delizioso rotolo di torta alla cannella caldo e speziato? Questo dessert non è solo una delizia per le tue papille gustative; è un’esperienza che porta lo spirito accogliente e festoso direttamente nella tua cucina. Immergiamoci nella preparazione di questa deliziosa torta, perfetta per riunioni, regali o un dolce regalo in famiglia.
ingredienti
Per la torta:
- 3 uova
- ¾ tazza di zucchero
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ¼ cucchiaino di sale
- ¾ tazza di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di cannella
- ¼ cucchiaino di noce moscata
- ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano
- Zucchero a velo (per arrotolare)
Per la glassa:
- ½ tazza di burro non salato (temperatura ambiente)
- 5 tazze di zucchero a velo
- ½ cucchiaio di rum bianco o 1 cucchiaino di estratto di rum
- ¼ di tazza di zabaione
Per la glassa:
- 1 tazza e ½ di zucchero a velo
- 2 cucchiai di zabaione
