¡Suave como una nube y sin necesidad de freír! A continuación le indicamos cómo hacerlos perfectos:

INGREDIENTI
500 g (4 tazze) di farina 00
40 g (1/4 tazza) di zucchero
24 g di lievito fresco
6 g (1 cucchiaino) sale
100 ml (1/2 tazza) acqua
2 uova
40 g (1/4 tazza) burro (morbido)
Tuorlo d’uovo + latte
Crema
pasticcera Zucchero a velo

METODO

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