Tuffati in un mondo di colori e sapori con questa Rainbow Jelly Roll Cake, caratterizzata da una delicata torta di roll alla fragola al centro. Questa ricetta unisce la leggerezza di una soffice torta, la cremosità della crema al latte e il divertimento degli strati di gelatina arcobaleno, creando una torta visivamente sbalorditiva e deliziosamente stratificata. Cominciamo a preparare un capolavoro tanto delizioso da guardare quanto da mangiare!
Pastella torta:
Ingredienti:
- 3 tuorli d’uovo
- 12 g di zucchero (1 cucchiaio)
- Un pizzico di sale
- Estratto di vaniglia 3 ml
- 30 g di olio vegetale (2 cucchiai)
- 35 g di latte (2 cucchiai + 1 cucchiaino)
- 55 g di farina per dolci (1/3 di tazza + 1/2 cucchiaio)
- 3 albumi
- 55 g di zucchero (1/4 di tazza)
Istruzioni:
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