Torta salutare di mele e avena: una delizia senza zucchero né farina

ingredienti

  • 1 tazza (100 g) di fiocchi d’avena  – Una base salutare per il cuore che offre fibre eccellenti.
  • 3 mele medie  – Dolcezza e umidità naturali.
  • 1 banana matura  – Aggiunge dolcezza e lega insieme gli ingredienti.
  • 100 g di mirtilli rossi secchi  : per un contrasto aspro.
  • 100 g di uvetta  : aggiunge dolcezza naturale.
  • 2 uova grandi  : aiutano a tenere insieme la torta.
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere  – Dà origine alla torta.
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere  (facoltativo) – Per un sapore caldo e speziato.
  • 1/2 tazza (50 g) di frutta secca (mandorle, noci, ecc.)  : aggiungere grassi croccanti e sani.
  • Facoltativo da servire:
    • Yogurt greco  : per donargli cremosità.
    • Frutti di bosco freschi (mirtilli, lamponi, ecc.)  – per una maggiore freschezza e vitamine.

Istruzioni

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