Tortini di patate salati e ripieni di manzo

Ingredienti:

2 tazze di purè di patate raffreddato
1 tazza di carne macinata cotta e scolata
1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/4 tazza di cipolle verdi tritate finemente
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di farina 00
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
Sale e pepe a piacere
Olio per friggere
Panna acida per servire

Indicazioni:

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